^Du jour————15. - 19. 5. 2017

Obědové menu servírujeme každý všední den mezi 11:00 - 14:00.

Předkrm

ŽABÍ STEHNA, FENYKL, LÉKOŘICE, ČESNEK ^1,6,7,8
———— NEBO
CHŘESTOVÝ KRÉM, UZENÁ MAKRELA, BAZALKA ^4,7,9,10

Hlavní chod

CUKETA, RICOTTA, LILEK, PINIE ^7,8
———— NEBO
MOŘSKÁ ŠTIKA, KREVETA, KAPARY, PETRŽEL ^2,4,6,7,9,14
———— NEBO
KRÁLÍK, NOKY, ŠUNKA, JALOVEC ^7,9

Dezert

ŘEPA, OSTRUŽINA, MASCARPONE, RŮŽE ^1,3,7,8

CENA MENU 2 CHODY 265 KČ, 3 CHODY 295 KČ

Speciální denní menu

PŘEDKRM ———— 175 Kč
CEVICHE ZE PSTRUHA, KOMBUCHA, JABLKO, CITRON ^2,4,6,7,14
HLAVNÍ CHOD ———— 425 Kč
JEHNĚ, HALUŠKY, SLANINA, BRYNDZA^1,3,7,9,10

————

Menu

Degustační
menu 1

HOVĚZÍ CONSOMMÉ,
LIBEČEK, KŘEN

————

TOPINAMBUR,
SRDÍČKA, LÉKOŘICE

————

FAZOLOVÁ POLÉVKA,
KLOBÁSA, MISO, MAJORÁNKA

————

KACHNA,
ŘEPA, ARONIE, JELITO

————

LIMETOVÝ KOLÁČ,
BAZALKA, KAFÍR

——— 1600 KČ/OSOBA
——— Vinné párování 800 KČ/OSOBA
——— Nevinné párování 450 KČ/OSOBA

Degustační
menu 2

HOVĚZÍ CONSOMMÉ,
LIBEČEK, KŘEN

————

TOPINAMBUR,
SRDÍČKA, LÉKOŘICE

————

FAZOLOVÁ POLÉVKA,
KLOBÁSA, MISO, MAJORÁNKA

————

MOŘSKÝ VLK,
UZENÝ ÚHOŘ, BRUKEV, CITRON

————

POHANKA,
KOZÍ SÝR, OSTRUŽINY

————

KACHNA,
ŘEPA, ARONIE, JELITO

————

LIMETOVÝ KOLÁČ,
BAZALKA, KAFÍR

——— 1750 KČ/OSOBA
——— Vinné párování 950 KČ/OSOBA
——— Nevinné párování 500 KČ/OSOBA

Degustační
menu 3

HOVĚZÍ CONSOMMÉ,
LIBEČEK, KŘEN

————

TOPINAMBUR,
SRDÍČKA, LÉKOŘICE

————

MRKEV,
ČOČKA BELUGA, JÁHLY

————

FAZOLOVÁ POLÉVKA,
KLOBÁSA, MISO, MAJORÁNKA

————

MOŘSKÝ VLK,
UZENÝ ÚHOŘ, BRUKEV, CITRON

————

POHANKA,
KOZÍ SÝR, OSTRUŽINY

————

KACHNA,
ŘEPA, ARONIE, JELITO

————

LIMETOVÝ KOLÁČ,
BAZALKA, KAFÍR

————

JABLKA,
KARAMEL, WHISKY

——— 1900 KČ/OSOBA
——— Vinné párování 1100 KČ/OSOBA
——— Nevinné párování 550 KČ/OSOBA

^LeCiel THE HEAVEN
————NEBE

LIMETOVÝ KOLÁČ,
BAZALKA, KAFÍR
————
145 Kč
JABLKA,
KARAMEL, WHISKY
————
145 KČ
PETITS FOURS
————
50 Kč

————INFORMACE O OBSAŽENÝCH ALERGENECH POSKYTNE OBSLUHA NA VYŽÁDÁNÍ ZÁKAZNÍKA

————DEGUSTAČNÍ MENU 2 JE MOŽNÉ OBJEDNAT: V RÁMCI OBĚDOVÉHO SERVISU DO 13:00 A V RÁMCI VEČERNÍHO SERVISU DO 20:30

————DEGUSTAČNÍ MENU 3 JE MOŽNÉ OBJEDNAT: V RÁMCI OBĚDOVÉHO SERVISU DO 12:00 A V RÁMCI VEČERNÍHO SERVISU DO 20:00

A la Carte

^LeJardin THE GARDEN
———— ZAHRADA

Předkrm

KOKOSOVÝ CEVICHE,
OKUREK, ZÁZVOR
————
315 KČ

Polévka

HANÁCKÁ CIBULAČKA,
TVARŮŽEK, TYMIÁN
————
195 KČ

Hlavní jídlo

MRKEV,
DÝNĚ, SEZAM, KOZÍ SÝR
————
320 KČ

^L’Eau THE WATER
———— VODA

Předkrm

MOŘSKÝ ĎAS,
SHITAKE, CELER, KOMBU
————
350 KČ

Polévka

THAI BISQUE,
KREVETY, PAPÁJA, MELOUN CANTALOUPE, KORIANDR
————
210 KČ

Hlavní jídlo

KALAMÁRY A PSTRUH,
KOPROVÉ VELOUTÉ, FENYKL, ŘEDKVIČKY
————
485 KČ
JESETER,
KVĚTÁK, KARI, BEURRE NOISETTE
————
485 KČ

^LaTerre THE LAND
———— PEVNINA

Předkrm

EPOISSES,
HOVĚŽÍ ŽEBRO, BRAMBORY
————
315 KČ

Polévka

KEFÍROVÉ VELOUTÉ,
UZENÉ KOLENO, KADEŘÁVEK, KROUPY
————
195 KČ

Hlavní jídlO

JEHNĚ,
PETRŽEL, GRANÁTOVÉ JABLKO, MELASA
————
495 KČ
KACHNA,
FOIE GRAS, BORŮVKY, ŘEPA
————
495 KČ

^LeCiel THE HEAVEN
———— NEBE

ČOKOLÁDOVÉ PAVÉ,
POMERANČ, MANDARINKA, CORNFLAKES
————
195 KČ
ALASKA,
REBARBORA, KARDAMON, POMERANČ
————
185 KČ
PERNÍČKOVA VRAŽDA,
PERNÍK, ANANAS, VAJEČŇÁK
————
195 KČ
PETITS FOURS
————
55 KČ

————INFORMACE O OBSAŽENÝCH ALERGENECH
POSKYTNE OBSLUHA NA VYŽÁDÁNÍ ZÁKAZNÍKA

Obědová nabídka

SMUHA,
ZÁZVOR, RAJČE, DAIKON
————
HOVĚZÍ JAZYK,
PETŽEL, GRANÁTOVÉ JABLKO
————
PISTÁCIE,
RŮŽE, MERUŇKY
————
CENA 625 KČ/SPECIÁLNÍ NABÍDKA

————INFORMACE O OBSAŽENÝCH ALERGENECH
POSKYTNE OBSLUHA NA VYŽÁDÁNÍ ZÁKAZNÍKA

Víkendový oběd

Předkrmy

HOVĚZÍ JAZYK,
ČERNÝ KOŘEN, ARTYČOK, MISO
————
215 Kč
MAKRELA,
ŘEPA, PODMÁSLÍ, KOPR
————
175 Kč
CHŘEST,
PARMEZÁN, MISO, CIBULE
————
185 Kč

Polévky

BROKOLICOVÝ KRÉM,
MODRÝ SÝR, ČERVENÁ CIBULE
————
115 Kč
RYBÍ CONSOMMÉ,
UZENÁ TRESKA, HRÁŠEK
————
120 Kč

Hlavní chody

CELER,
JABLKA, SENO, CIBULE
————
225 Kč
KREVETA A HOVĚZÍ KLIŽKA,
FENYKL, MANGO, ŘEPA, RAJČE, ŘEDKVIČKA
————
425 Kč
KUŘE,
CHŘEST, ŽAMPOINY, HRÁŠEK, ČESNEK
————
395 Kč
HOVĚZÍ BRISKET,
JALAPENO, KAPARY, CIBULE
————
355 Kč

Degustační menu

Degustační menu 1

AMUSE BOUCHE
MOŘSKÝ ĎAS,
SHITAKE, CELER, KOMBU
KEFÍROVÉ VELOUTÉ,
UZENÉ KOLENO, KADEŘÁVEK, KROUPY
KALAMÁRY A PSTRUH,
KOPROVÉ VELOUTÉ, FENYKL, ŘEDKVIČKY
JEHNĚ,
PETRŽEL, GRANÁTOVÉ JABLKO, MELASA
ALASKA,
REBARBORA, KARDAMON, POMERANČ
——— 1250 KČ/OSOBA
——— VINNÉ PÁROVÁNÍ 675 KČ/OSOBA
——— NEVINNÉ PÁROVÁNÍ 400 KČ/OSOBA

Degustační menu 2

AMUSE BOUCHE
KOKOSOVÝ CEVICHE,
OKUREK, ZÁZVOR
MOŘSKÝ ĎAS,
SHITAKE, CELER, KOMBU
KEFÍROVÉ VELOUTÉ,
UZENÉ KOLENO, KADEŘÁVEK, KROUPY
KALAMÁRY A PSTRUH,
KOPROVÉ VELOUTÉ, FENYKL, ŘEDKVIČKY
JEHNĚ,
PETRŽEL, GRANÁTOVÉ JABLKO, MELASA
ALASKA,
REBARBORA, KARDAMON, POMERANČ
PERNÍČKOVA VRAŽDA,
PERNÍK, ANANAS, VAJEČŇÁK
PETITS FOURS
——— 1450 KČ/OSOBA
——— VINNÉ PÁROVÁNÍ 850 KČ/OSOBA
——— NEVINNÉ PÁROVÁNÍ 450 KČ/OSOBA

————INFORMACE O OBSAŽENÝCH ALERGENECH
POSKYTNE OBSLUHA NA VYŽÁDÁNÍ ZÁKAZNÍKA
————DEGUSTAČNÍ MENU JE MOŽNÉ OBJEDNAT DO 21:00

Bizzare menu

Bizzare Menu

(v nabídce od 1.8.2018)
SNACK
SVAČINA
RYBÍ FILÉ
UROB SI SÁM
BRAMBOTTO
UZENÁ MAKRELA
KNEDLA S VEJCEM
HOVĚZÍ ,,PO"
JELEN
BRIE
KŘEN
POPELNÍK
———2 400 KČ / OSOBA
——— 1 400 KČ / VINNÉ PÁROVÁNÍ / OSOBA
VZHLEDEM K NÁROČNOSTI PŘÍPRAVY JE MENU MOŽNÉ OBJEDNAT OD 17:00 - 20:00 HODIN
SKLADBU MENU NENÍ MOŽNO PŘIZPŮSOBIT DIETNÍM OMEZENÍM.
————INFORMACE O OBSAŽENÝCH ALERGENECH POSKYTNE OBSLUHA NA VYŽÁDÁNÍ ZÁKAZNÍKA

Dezertní karta

^LeCiel THE HEAVEN
———— NEBE

ČOKOLÁDOVÉ PAVÉ,
POMERANČ, MANDARINKA, CORNFLAKES
————
195 Kč
PERNÍČKOVA VRAŽDA,
PERNÍK, ANANAS, VAJEČŇÁK
————
195 Kč

ALASKA,
REBARBORA, KARDAMON, POMERANČ
————
185 KČ
PETITS FOURS
————
55 Kč

Kávy a čaje

9 g
ESPRESSO
————
50 Kč
9 g
ESPRESSO LUNGO
————
50 Kč
15 g
ESPRESSO DOPPIO
————
65 Kč
9 g
ESPRESSO MACCHIATO
————
55 Kč
9 g
CAPPUCCINO
————
60 Kč

9 g
CAFFÈ LATTE
————
65 Kč
15 g
SPECIÁLNÍ KÁVA
KÁVU VÁM RÁDI PŘIPRAVÍME S 2 CL
LIKÉRU ČI DESTILÁTU DLE VAŠEHO
VÝBĚRU A ŠLEHANOU SMETANOU
————
2 CL LIKÉR/DESTILÁT +70 KČ
VÝBĚROVÁ KÁVA A ČAJE DLE AKTUÁLNÍ
NABÍDKY
————
65 Kč

Dezertní vína

5 cl
TAYLOR´S FINE RUBY PORTO
————
70 Kč
5 cl
TAYLOR´S FINE TAWNY PORTO
————
70 Kč
5 cl
TAYLOR´S 10 Y.O. TAWNY PORTO
————
130 Kč

5 cl
PINEAU DES CHARENTES
————
80 Kč
5 cl
GUTIERREZ COLOSÍA CREAM MARI PEPA SHERRY
————
105 Kč
5 cl
GUTIERREZ COLOSÍA PEDRO XIMENEZ SHERRY
————
130 Kč
————
INFORMACE O OBSAŽENÝCH ALERGENECH
POSKYTNE OBSLUHA NA VYŽÁDÁNÍ ZÁKAZNÍKA

Vinná karta

Česká republika ——— 0,75 l

VINNÉ SKLEPY KUTNÁ HORA

RYZLINK RÝNSKÝ________________________________________	2019___________________________________	750 Kč
SVATOVAVŘINECKÉ - STARÉ KEŘE___________________________________	2018___________________________________	910 Kč
CABERNET CORTIS___________________________________	2018___________________________________	750 Kč

ZDENĚK VYKOUKAL – HOSTĚRÁDKY/REŠOV

CHARDONNAY________________________________________	2019___________________________________	750 Kč
VELTINSKÉ ZELENÉ________________________________________	2020___________________________________	690 Kč

ROMAN FABIG - HUSTOPEČE

SAUVIGNON NA VÝSLUNÍ________________________________________	2019___________________________________	710 Kč
SAUVIGNON SAHARA___________________________________	2019___________________________________	710 Kč
SAUVIGNON BIG FABIG___________________________________	2017___________________________________	1 250 Kč

RICHARD STÁVEK – NĚMČIČKY

DIVÝ RYŠÁK - RŮŽOVÉ___________________________________	2020___________________________________	890 Kč
ODMĚRY – ORANŽOVÉ (RB, CH)___________________________________	2017___________________________________	1 010 Kč
VESELÝ – ČERVENÉ (SV, FR, AND)___________________________________	2016/17___________________________________	1 090 Kč

JAN STÁVEK – NĚMČIČKY

BOČKY ROSÉ (SV) - RŮŽOVÉ________________________________________	2019/20___________________________________	710 Kč
KARMAZÍN (FR)___________________________________	2018___________________________________	580 Kč
FRANKOVKA RESERVA___________________________________	2015___________________________________	1 360 Kč

JAROSLAV SPRINGER – BOŘETICE

TERASY (RM)___________________________________	2017___________________________________	870 Kč

OTA ŠEVČÍK – BOŘETICE

RIESLING TERROIR___________________________________	2019___________________________________	850 Kč
GREFTY (RV,VZ,VČ)___________________________________	2019___________________________________	850 Kč
PINOT NOIR (RM)___________________________________	2020___________________________________	880 Kč
FRANKOVKA___________________________________	2020___________________________________	880 Kč
NEUBURGER___________________________________	2020___________________________________	890 Kč

JAROSLAV OSIČKA – VELKÉ BÍLOVICE

PINOT GRIS___________________________________	2020___________________________________	710 Kč
CHARDONNAY___________________________________	2016/19_______________________________	1 070 Kč
BB (CH, RM, RŠ)___________________________________	2017/20_______________________________	890 Kč
MODRÝ PORTUGAL___________________________________	2021__________________________________	630 Kč

PETR KOČAŘÍK – ČEJKOVICE

TRAMÍN ČERVENÝ____________________________________	2021__________________________________	880 Kč
PINOT NOIR ___________________________________	2020___________________________________	850 Kč

KRÁSNÁ HORA – STARÝ PODDVOROV

SEKT BLANC DE NOIR___________________________________	2020___________________________________	910 Kč
PINOT GRIS___________________________________	2021___________________________________	550 Kč
SAUVIGNON___________________________________	2020___________________________________	580 Kč
BERNETY (CS,ME)___________________________________	2014___________________________________	580 Kč

PETR MARADA – MIKULČICE

SAUVIGNON ORANŽ___________________________________	2020___________________________________	650 Kč
SEKT MADAM PINOT (RM, RŠ, RB, CH)___________________________________	2018___________________________________	780 Kč
CHARDONNAY REZERVA ___________________________________	2017___________________________________	930 Kč

PLENÉR - KLENTNICE

CUVÉE TŘI - NO FILTER (CH, RB) ___________________________________	2018___________________________________	840 Kč
CUVÉE TŘI - NO FILTER (CH, RB) ___________________________________	2018___________________________________	840 Kč

ILIAS - PAVLOV

VELTLÍNSKÉ ZELENÉ___________________________________	2021___________________________________	560 Kč
RYZLINK VLAŠSKÝ___________________________________	2021___________________________________	560 Kč
PINOT GRIS (POLOSUCHÉ)___________________________________	2019___________________________________	560 Kč

SONBERK – POPICE

PÁLAVA VOC___________________________________	2020___________________________________	780 Kč
RIESLING VOC___________________________________	2020___________________________________	890 Kč
RIESLING NOBLE ROT (POLOSUCHÉ)___________________________________	2021___________________________________	990 Kč
RIESLING VÝBĚR Z CIBÉB – SLADKÉ 0,5L___________________________________	2014___________________________________	950 Kč
RYZLINK RÝNSKÝ RUDIMENTUM___________________________________	2013___________________________________	1 260 Kč
CHARDONNAY – PINOT GRIS___________________________________	2018___________________________________	890 Kč
MERLOT___________________________________	2017___________________________________	1 260 Kč
MERLOT___________________________________	2011___________________________________	1 690 Kč

JINDŘICH KADRNKA - BŘEZÍ

RYZLINK VLAŠSKÝ - OŘECHOVÁ HORA___________________________________	2021___________________________________	660 Kč
JINDŘICH IV. (RR)___________________________________	2021___________________________________	660 Kč
MERLOT RESERVA___________________________________	2019___________________________________	1 080 Kč

JAROMÍR GALA – BAVORY

SEKT PINOT/RYZLINK BRUT NATURE___________________________________	2019___________________________________	1 050 Kč
RYZLINK VLAŠSKÝ HERMES___________________________________	2020___________________________________	1 050 Kč
CHARDONNAY HERMES___________________________________	2019___________________________________	1 050 Kč
PINOT/MERLOT BERGRUS___________________________________	2017___________________________________	1 060 Kč

DVA DUBY – DOLNÍ KOUNICE

FRANKOVKA___________________________________	2017___________________________________	640 Kč
VOX SILENTIUM (FR)___________________________________	2017___________________________________	790 Kč
ROSA INFERNI (FR,SV)___________________________________	2013___________________________________	1 380 Kč

ALEŠ KOVÁŘ – TASOVICE

MÜLLER THURGAU___________________________________	2019___________________________________	850 Kč
RYZLINK VLAŠSKÝ___________________________________	2018___________________________________	850 Kč
RYZLINK RÝNSKÝ ________________________________________________________	2018__________________________________	850 Kč
AMBER (RV, VZ) ________________________________________________________	2018__________________________________	850 Kč

MARTIN VAJČNER - HODONICE

VELTLINER___________________________________	2020___________________________________	850 Kč
DEKADENCE AMPHORA RED (PN, FR, SV)___________________________________	2020___________________________________	950 Kč

ŠPALEK – NOVÝ ŠALDORF

VELTLÍNSKÉ ZELENÉ VOC BIO_____________________________________________________	2020__________________________________	580 Kč
VELTLÍNSKÉ ZELENÉ EDELSPITZ_____________________________________________________	2018__________________________________	930 Kč
RYZLINK RÝNSKÝ Z VELKÉHO SUDU_____________________________________________________	2020__________________________________	680 Kč
EDELSPITZ PIGEAGE - ORANŽOVÉ(RŠ,TČ)_____________________________________________________	2015/16__________________________________	930 Kč
GRYLLUS ČERVENÝ (CS, ZW, SV)_____________________________________________________	2016__________________________________	800 Kč

DOBRÁ VINICE - NOVÝ ŠALDORF

CUVÉE NÁRODNÍ PARK (MT, RV, RR)_____________________________________________________	2020__________________________________	550 Kč
RYZLINK RÝNSKÝ_____________________________________________________	2015__________________________________	1 140 Kč
RYZLINK VLAŠSKÝ QVEVRI GEORGIA_______________________________________________________________	2017 __________________________________	1 140 Kč
CREME DE PARC NATIONAL (MT, RV, RR)_______________________________________________________________	2020 __________________________________	680 Kč

Slovensko ———— 0,75 l

BÍLÁ VÍNA

VELTLINA____________________	2017_______	SLOBODNÉ VINÁRSTVO ___________	MALOKARPATSKÁ___________	590 Kč
RIESLING DUAL 2014/2018____________________	NV_______	SVETÍK ___________	NITRIANSKÁ ___________	1 520 Kč
INTERVAL 106 (RR)_________________	2018_______	SLOBODNÉ VINÁRSTVO ___________	MALOKARPATSKÁ ___________	790 Kč
PINOT BLANC VERTICAL 2001/2002/2012_________________	NV_______	SVETÍK ___________	NITRIANSKÁ ___________	1 190 Kč

ORANŽOVÁ VÍNA

EGGSTASY (RR)____________________	2019_______	SLOBODNÉ VINÁRSTVO ___________	MALOKARPATSKÁ___________	940 Kč
CUTIS DEVINER (TČ, DE)____________________	2019_______	SLOBODNÉ VINÁRSTVO ___________	MALOKARPATSKÁ ___________	940 Kč

ČERVENÁ VÍNA

FRANKOVKA__________	2012 _______	SVETÍK___________	NITRIANSKÁ___________	840 Kč
FRANKOVKA_________________	2009_______	SVETÍK ___________	NITRIANSKÁ ___________	1 250 Kč
PARTISAN CRU (FR, CS, AL) _________________	2018_______	SLOBODNÉ VINÁRSTVO ___________	MALOKARPATSKÁ ___________	940 Kč

Německo ———— 0,75 l

BÍLÁ VÍNA

RIESLING

UNPLUGGED_________________________	2020/21_________	TESCH ___________________	NAHE _____________________	860 Kč
KARTHÄUSER________________________	2012_________	TESCH___________________	NAHE_____________________	1 460 Kč
FELSENSTEYER - POLOSUCHÉ ________________________________________________________	2021____	JAKOB SCHNEIDER________	NAHE_____________________	910 Kč
NIEDERHAUSER HERMANNSHÖLE MAGNUS 2014/18 ________________________________________________________	2014/18____	JAKOB SCHNEIDER________	NAHE_____________________	1 850 Kč
BODY+SOIL ________________________________________________________	2020_________	NICO ESPENSCHIED____________	RHEINHESSEN ____________________	860 Kč
ROSENECK GG___________________	2017_________	ALLENDORF____________	RHEINGAU _____________________	2 130 Kč
DRACHE ________________________________________________________	2021_________	VON WINNING_____________________	PFALZ_____________________	730Kč
LA ROCHE ________________________________________________________	2017_________	BAEDER_____________________	RHEINHESSEN_____________________	1 550 Kč
RITSCH GG ________________________________________________________	2019/21_________	CARL LOEWEN_____________________	MOSEL_____________________	1 720 Kč
RITSCH AUSLESE (SLADKÉ) ________________________________________________________	2017_________	CARL LOEWEN_____________________	MOSEL_____________________	1 720 Kč
WEHLENER SONNENUHR SPÄTLESE (SLADKÉ) ________________________________________________________	2017_________	DR. LOOSEN_____________________	MOSEL_____________________	1 670 Kč

Rakousko ———— 0,75 l

BÍLÁ VÍNA

GRÜNER VELTLINER

RIEDENSELECTION DAC_______________	2021_______	RUDOLF FRITZ_______________	KREMSTAL_________________	610 Kč
KOLLMÜTZ – FEDERSPIEL _______________	2020_______	MACHHERNDL_______________	WACHAU_________________	930 Kč
DÜRNSTEIN - FEDERSPIEL____	2021_______	TEGERNSEERHOF____________	WACHAU___________________	950 Kč
LOIBENBERG – SMARAGD _____________	2019/20_______	TEGERNSEERHOF____________	WACHAU___________________	1 780 Kč
KELLERBERG - SMARAGD_____________	2007/08_______	F.X. PICHLER_________________	WACHAU___________________	3 450 Kč
NON-TRADITION ________________________________________________________	2016_______	CHRISTIAN TSCHIDA_________________	BURGENLAND_________________	3 150Kč

RIESLING

STEITERRASEN - FEDERSPIEL__________	2016/17_______	FRANZ HIRTZBERGER_________	WACHAU___________________	2 030 Kč
HOCHRAIN - SMARAGD________________	2014/18_______	FRANZ HIRTZBERGER_________	WACHAU___________________	4 890Kč

SAUVIGNON

SAUVIGNON BLANC OPOK__________	2021_______	TAUSS_________	STEIERMARK___________________	1 320 Kč

RÖTER MUSKATELER

#NO FILTER BIO__________	2019_______	KEMETNER_________	KAMPTAL___________________	1 070 Kč

ČERVENÁ VÍNA

KIESELSTEIN (ZW) ________________________________________________________	2020/21______	CLAUS PREISINGER_____________________	BURGENLAND_____________________	780 Kč
RED SONJA (CF)_____________________	2016______	CHRISTIAN TSCHIDA_____________________	BURGENLAND____________________	1 950 Kč

Maďarsko ———— 0,75 l

BÍLÁ VÍNA

JUHFARK ________________________________________________________	2017______	KÖFEJTÖ_____________________	SOMLÓI_____________________	1 060 Kč
HÁRSLEVELÜ ________________________________________________________	2018______	KÖFEJTÖ_____________________	SOMLÓI_____________________	890 Kč
SZAMORODNI (SLADKÉ) - 0,5 l ________________________________________________________	2013______	SZEPSY_____________________	TOKAJI_____________________	3 780 Kč

ČERVENÁ VÍNA

BIKAVÉR ________________________________________________________	2016______	PETER VIDA_____________________	SZEKSZÁRD_____________________	890 Kč
KÉKFRANKOS HIDASPETRE ________________________________________________________	2018______	PETER VIDA_____________________	SZEKSZÁRD_____________________	1 040 Kč

Slovinsko ———— 0,75 l

PET NAT SIPONG ________________________________________________________	2021________	MATIC_____________	ŠTAJERSKA_____________	890 Kč
LASZKI RIZLING ________________________________________________________	2018________	MATIC_____________	ŠTAJERSKA_____________	820 Kč
RENSKI RIZLING ________________________________________________________	2015________	ZORJAN_____________	ŠTAJERSKA_____________	1 790 Kč
REBULA ________________________________________________________	2019________	EMERAN REYA_____________	GORIŠKA BRDA_____________	1 410 Kč

Itálie ———— 0,75 l

ŠUMIVÁ VÍNA

PROSECCO DI VALDOBBIADENE - MOLIN DOCG____________________________	2021__	EXTRA DRY________________	ZARDETTO___________________	720 Kč
PROSECCO SUPERIORE DI VALDOBBIADENE DOCG____________________________	NV__	BRUT________________	SOMMARIVA___________________	890 Kč
BLANC DE BLANC PAS DOSÉ ____________________________	2016__	BRUT________________	CONTRATTO___________________	2 590 Kč

BÍLÁ VÍNA

PINOT GRIGIO DOC____________________________	2020/21__	CANTINA CORTACCIA________________	ALTO ADIGE___________________	780 Kč
SAUVIGNON KOFL DOC____________________________	2019__	CANTINA CORTACCIA________________	ALTO ADIGE___________________	1 310 Kč
VIGNETO LA COLOMBARA GARGANEGA____________________________	2017__	MONTE DEL FRÁ________________	VENETO___________________	1 230 Kč
GAVI CÀ ADUA DOCG____________________________	2021__	FONTANASSA________________	PIEMONTE___________________	910 Kč
TIMORASSO____________________________	2020__	LA SPINETTA________________	PIEMONTE___________________	1 390 Kč
ROERO ARNEIS DOCG____________________________	2020/21__	VALFACCENDA________________	PIEMONTE___________________	1 340 Kč
MOSCATO D´ASTI DOCG (SLADKÉ)____________________________	2021__	BEL COLLE________________	PIEMONTE___________________	720 Kč
GRECO DI TUFO DOCG____________________________	2017__	PIETROCUPA________________	CAMPANIA___________________	1 490 Kč
GRECO DI TUFO DOCG____________________________	2008__	PIETROCUPA________________	CAMPANIA___________________	1 990 Kč
NERINA____________________________	2017__	GIROLAMO RUSSO________________	SICILIA___________________	2 170 Kč
CATARRATTO ISOLANO____________________________	2021__	VALDIBELLA________________	SICILIA___________________	880 Kč

ORANŽOVÁ VÍNA

GRECO T’ARA RÀ________________________	2017_______	CANTINA GIARDINO________________	CAMPANIA___________________	1 650 Kč

ČERVENÁ VÍNA

LAGREIN DOC____________________________	2019/20________	CANTINA CORTACIA_________	ALTO ADIGE___________	910 Kč
TEROLDEGO DOC ________________________________________________________	2020________	FORADORI_________	TRENTINO_________	1 480 Kč
TEROLDEGO MOREI ________________________________________________________	2016________	FORADORI_______________	TRENTINO_______________	2 290 Kč
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO RISERVA ________________________________________________________	2015/16________	TEDESCHI_______________	VENETO_______________	3 790 Kč
VALPOLICELLA CLASSICO SUPPERIORE________	2019________	MONTE DEL FRÁ_______________	VENETO____________	1 040 Kč
VALPOLICELLA LA FABRISERIA DOC________	2015/17________	TEDESCHI_______________	VENETO____________	1 620 Kč
DOLCETTO________	2020________	ODDERO__________	PIEMONTE___________	990 Kč
BARBERA D´ALBA SOVRANA DOC__________	2020________	BENI DI BATASIOLO______	PIEMONTE________	980 Kč
NEBBIOLO LANGHE PERBACCO DOC________	2019/20______	VIETTI_______________	PIEMONTE_____________	1 460 Kč
NEBBIOLO LANGHE DOC_____________	2016/17_______	CHIARA BOSCHIS____________	PIEMONTE_________	1 930 Kč
BAROLO DOCG_____________	2017_______	ODDERO____________	PIEMONTE_________	3 290 Kč
BAROLO PAIAGALLO_____________	2016_______	GIOVANNI CANONICA____________	PIEMONTE_________	3 340 Kč
BAROLO CAMPÉ_____________	2012_______	LA SPINNETA____________	PIEMONTE_________	8 250 Kč
BARBARESCO OVELLO DOCG ________________________________________________________	2013/14_____	CANTINA DEL PINO_____________________	PIEMONTE_____________________	2 630 Kč
CHIANTI PACINA____________	2013____	PACINA_______	TOSCANA___________	1 660 Kč
ROSSO DI CASPRI____________	2020____	CASPRI_______	TOSCANA___________	1 210 Kč
CHIANTI CLASSICO RISERVA DOCG____________	2016____	TENUTA DI CAPRAIA_______	TOSCANA___________	1 460 Kč
CHIANTI CLASSICO GRAN SELEZIONE RISERVA DI FIZZANO DOCG_____________	2013/19_____	ROCCA DEL MACIE_______	TOSCANA___________	1 770 Kč
ROSSO DI MONTALCINO DOCG ________________________________________________________	2019_______	VILLA POGGIO SALVI_____________________	TOSCANA____________	1 160 Kč
BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG ________________________________________________________	2015_______	MATÉ_____________________	TOSCANA____________	2 550 Kč
BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA DOCG ________________________________________________________	2012_______	ABBADIA ARDENGA _____________________	TOSCANA____________	2 430 Kč
BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA DOCG ________________________________________________________	2012/15_______	LA RASINA_____________________	TOSCANA____________	5 250 Kč
CIRÓ ROSSO CLASSICO RISERVA ________________________________________________________	2014_______	A’VITA_____________________	CALABRIA____________	1 660 Kč
MUNJEBEL ROSSO ________________________________________________________	2018_______	FRANK CORNELISSEN_____________________	SICILIA____________	2 420 Kč
FEUDO DI MEZZO ________________________________________________________	2013_______	GIROLAMO RUSSO_____________________	SICILIA____________	3 650 Kč

Francie ———— 0,75 l

ŠUMIVÁ VÍNA - BÍLÁ

CRÉMANT DE BOURGOGNE _______	NV__________	BRUT_______________	DOMAINE PAUL ET MARIE JACQUESON_	1 190 Kč
CHAMPAGNE FLEURY BLANC DE NOIRS__	NV__________	BRUT_____________	FLEURY__________________	3 100 Kč
CHAMPAGNE FLEURY BLANC DE NOIRS MAGNUM__	NV__________	BRUT_____________	FLEURY__________________	6 180 Kč
CHAMPAGNE L´AUDACE PINOT NOIR__	NV__________	EXTRA BRUT_____	FLEURY__________	4 550 Kč
CHAMPAGNE SPECIAL CUVÉE_____	NV________	BRUT__________	BOLLINGER __________________	3 250 Kč
CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS_____	NV________	BRUT___________	JEAN-NOËL HATON__________________	2 790 Kč
CHAMPAGNE BOLERO PINOT NOIR_____	2006/09________	EXTRA BRUT________	FLEURY __________________	7 550 Kč
CHAMPAGNE ROBERT FLEURY_______	2007__________	EXTRA BRUT___________	FLEURY ________________	7 800 Kč
CHAMPAGNE L´ UNIQUE________	NV__________	EXTRA BRUT__________________	PIERRE GERBAIS________________	5 900 Kč
CHAMPAGNE LES PIÉRRIÉRES_____	NV__________	EXTRA BRUT__________________	ULYSSE COLLIN________________	9 350 Kč
CHAMPAGNE GRANDE CUVÉE_____	NV__________	BRUT__________________	KRUG________________	11 500 Kč

ŠUMIVÁ VÍNA - RŮŽOVÁ

CHAMPAGNE ROSÉ ZERO________	NV__________	BRUT NATURE__________________	TARLANT________________	3 680 Kč
CHAMPAGNE BRUT PRESTIGE ROSÉ________	2003__________	BRUT NATURE__________________	TARLANT________________	4 690 Kč

BÍLÁ VÍNA

¨

GEWURZTRAMINER_______	2013________	MARCEL DIES__________________	ALSACE __________________	1 590 Kč
BURG DE BERGHEIM 1ER CRU ________________________________________________________	2010________	MARCEL DEISS_____________________	ALCASE_____________________	2 800 Kč
LES LION DE CHAILLETS (SLADKÉ) ________________________________________________________	2015________	CHÂTEAU SUDUIRAT_____________________	BORDEAUX/SAUTERNES_____________________	1 790 Kč
SANCERRE ________________________________________________________	2020________	PASCAL ET NICOLAS REVERDY_____________________	VAL DE LOIRE_____________________	1 150 Kč
CHABLIS VIELLES VIGNES ________________________________________________________	2020________	ALAIN GEOFFROY_____________________	BOURGOGNE/CHABLIS_____________________	1 240 Kč
CHABLIS 1ER CRU VAILLONS ________________________________________________________	2019________	DOM. JEAN-PAUL BENOIT DROIN _____________________	BOURGOGNE/CHABLIS_____________________	2 740 Kč
CHARDONNAY ________________________________________________________	2016________	VINCENT PRUNIER_____________________	BOURGOGNE/COTE D´OR_____________________	1 240 Kč
SAINT AUBIN 1ER CRU ________________________________________________________	2017________	DOMAINE MÉO – CAMUZET_____________________	BOURGOGNE/CÔTE D´OR_____________________	3 160 Kč
MERSAULT CLOS DE MAZERAY ________________________________________________________	2013/19________	DOMAINE JACQUES PRIEUR_____________________	BOURGOGNE/COTE D´OR_____________________	5 650 Kč
LIRAC BLANC ________________________________________________________	2020________	LAFOND ROC-EPINE_____________________	CÔTES DU RHÔNE_________	840 Kč
SAVAGNIN VARRON ________________________________________________________	2015________	BURONFOSSE_____________________	JURA_____________________	1 550 Kč
LA BELLE AUDE ________________________________________________________	2021________	BORIE DE MAUREL_____________________	LANGUEDOC/MINERVOIS_____________________	780 Kč

RŮŽOVÉ VÍNO

TAVEL___________________________________	2018________	LAFOND ROC-EPINE ______________	VALLÉE DU RHÔNE/TAVEL_________	790 Kč
LE ROSÉ ________________________________________________________	2020________	BORIE DE MAUREL_____________________	LANGUEDOC/MINERVOIS_____________________	760 Kč

ČERVENÁ VÍNA

CUVEÉ ZACCHARIE__	2018_____	CHATEAU THIVIN_________	BOURG/BEAUJOLAIS_____________	2 290 Kč
RULLY „LA BARRE“__	2016/18_____	DOM. PAUL ET MARIE JACQUESON_________	BOURG/CÔTE CHALONNAIS_____________	1 500 Kč
VOLNAY__	2007_____	DOMAINE JOSEPH VOILLOT_________	BOURG/CÔTE D´OR_____________	2 690 Kč
GEVREY–CHAMBERTIN__	2013/14_____	DOMAINE MÉO-CAMUZET_________	BOURG/CÔTE D´OR_____________	4 150 Kč
POMMARD__	2017_____	DOMAINE PIERRE GIRARDIN_________	BOURG/CÔTE D´OR_____________	5 100 Kč
LACOSTE BORIE___________________	2011/14______	CH. GRAND PUY LACOSTE______	BORDEAUX/PAUILLAC______	2 790 Kč
CHÂTEAU LEOVILLE LAS CASES ________________________________________________________	2007____	CH. LEOVILLE LAS CASES_____________________	BORD./SAINT-JULIEN_____________________	8 900 Kč
CHÂTEAU PAVIE MACQUIN____________________	2013/16____	CHÂTEAU PAVIE MACQUIN_____________________	BORD./SAINT/ÉMILION_____________________	7 960 Kč
LA GRAVETTE DE CERTAN____________________	2014______	CHÂTEAU CERTAN_____________	BORDEAUX/POMEROL_____	7 670 Kč
CHÂTEAU LANESSAN____________________	2011/16______	CHÂTEAU LANESSAN_____________________	BORDEAUX/HAUT-MEDOC_____________________	1 490 Kč
CHÂTEAU PUYGERAUD ________________________________________________________	2012/14______	CHÂTEAU PUYGERAUD_____________________	BORDEAUX_____	1 450 Kč
SAINT-JOSEPH „LES PIERRES SECHES“ ________________________________________________________	2015/17______	DOMAINE YVES CUILERON_____________________	VALLÉE DU RHÔNE_____	1 490 Kč
LIRAC ROUGE FERME ROMANE_______________________________	2013/19______	LAFOND ROC-EPINE____________	VALLÉE DU RHÔNE_________	1 290 Kč
COUDOULET DE BEAUCASTEL________________	2018______	FAMILLE PERRIN__________	VALLÉE DU RHÔNE_________	1 890 Kč
SIMON________________	2008______	CLOS MARIE__________	LANGUEDOC _________	1 660 Kč
MYSTIC ________________________________________________________	2020______	BORIE DE MAUREL_____________________	LANGUEDOC/MINERVOIS_____________________	690 Kč
SHISTES ________________________________________________________	2016_____	COUME DEL MAS_____________________	ROUSSILLON/COLLIOURE_______________	1 240 Kč
QUADRATUR ________________________________________________________	2012/13_____	COUME DEL MAS_____________________	ROUSSILLON/COLLIOURE_______________	1 830 Kč

Fortifikovaná vína———— 0,5 dl

(ZW) 2001 ŠPALEK ________________________________________________________	120 Kč
KOPKE WHITE PORTO ________________________________________________________	80 Kč
TAYLOR´S FINE RUBY PORTO__________________	80 Kč
TAYLOR´S FINE TAWNY PORTO__________________	80 Kč
TAYLOR´S 20 Y.O. TAWNY PORTO__________________	290 Kč
PINEAU DES CHARENTES__________________	80 Kč
MUSCAT DE RIVESALT DOMAINE DE NIDOLÉRES__________________	60 Kč
CAMPO DE GUÍA FINO COLOSIA - SUCHÉ SHERRY__________________	75Kč
AMONTILADO COLOSIA - SUCHÉ SHERRY __________________	85 Kč
CREAM MARI PEPA COLOSIA - SLADKÉ SHERRY __________________	105 Kč
PEDRO XIMENEZ COLOSIA – SLADKÉ SHERRY__________________	150 Kč

Autentická vína

VÍNA, JEJICHŽ AUTENTIČNOST SPOČÍVÁ V PŘIROZENOSTI JEJICH VZNIKU. VINAŘ SE SNAŽÍ PŘEDEVŠÍM O TOM, ABY CO NEJLÉPE ODRÁŽELA MÍSTO SVÉHO PŮVODU. ŠETRNÁ PRÁCE NA VINICI, PREFERENCE TRADIČNÍCH ODRŮD, MINIMÁLNÍ POUŽÍVÁNÍ OXIDU SIŘIČITÉHO, ŽÁDNÁ ČI MINIMÁLNÍ FILTRACE. TO JSOU SPOLEČNÍ JMENOVATELÉ TĚCHTO VÍN. OCHUTNEJTE VÍNA, KTERÁ JSOU VYROBENA S ÚCTOU K PŘÍRODĚ A TRADICI.

VŽDY MÁME OTEVŘENU JEDNU LAHEV NA ROZLÉVÁNÍ PO SKLENIČCE, ABYSTE MOHLI OCHUTNAT.

VINAŘSTVÍ VYKOUKAL / HOSTĚRÁDKY - REŠOV

MÜLLER THURGAU________________________________	2014-5	_______________________________________________436 Kč
NEUBURG________________________________________	2014	_______________________________________________436 Kč
VELTÍNSKÉ ZELENÉ_______________________________	2014	_______________________________________________506 Kč

VINAŘSTVÍ KORÁB / BOLERADICE

CHARDONNAY____________________________________	2013	_______________________________________________380 Kč
ČERNÉ STAROSVĚTSKÉ (LIKÉROVÉ VÍNO)___________	2010	_______________________________________________340 Kč
FUTURE SEKT____________________________________	2013	_______________________________________________400 Kč

VINAŘSTVÍ R. STÁVEK / NĚMČIČKY

NEUBURSKÝ SYLVÁNEK (ORANŽOVÉ VÍNO)_________	2014	_______________________________________________653 Kč
RYŠÁK (RŮŽOVÉ VÍNO)____________________________	2014	_______________________________________________497 Kč
MLADÝ BOČEK (ČERVENÉ VÍNO)____________________	2014	_______________________________________________497 Kč

VINAŘSTVÍ OTA ŠEVČÍK / BOŘETICE

RYZLING RÝNSKÝ________________________________	2014	_______________________________________________508 Kč
RULANDSKÉ MODRÉ______________________________	2014	_______________________________________________506 Kč

VINAŘSTVÍ J. OSIČKA / VELKÉ BÍLOVICE

CHARDONNAY___________________________________	2012	_______________________________________________546 Kč
PINOT CHARDONNAY_____________________________	2010	_______________________________________________368 Kč

VINAŘSTVÍ D. OSIČKA / VELKÉ BÍLOVICE

VELTLÍNSKÉ ZELENÉ_____________________________	2011	_______________________________________________897 Kč
RULANDSKÉ MODRÉ_____________________________	2009	_______________________________________________484 Kč

DVA DUBY / DOLNÍ KOUNICE

MILLE E TRE (SAUVIGNON)________________________	2012	_______________________________________________598 Kč
VELTLÍNSKÉ ZELENÉ_____________________________	2013	_______________________________________________575 Kč
ROSE & CROSS (SVATOVAVŘINECKÉ)_______________	2011	_______________________________________________483 Kč
ROSA INFERNI (SVATOVAVŘINECKÉ/FRANKOVKA)__	2012	_______________________________________________784 Kč
EX MONTE LAPIS (SVATOVAVŘINECKÉ)_____________	2012	_______________________________________________598 Kč

JAKUB NOVÁK / ZNOJMO

BÍLÝ PINOT NO.1_________________________________	2014	_______________________________________________605 Kč
RYZLINK RÝNSKÝ________________________________	2014	_______________________________________________605 Kč
PINOT NOIR + FRANKOVKA_______________________	2013	_______________________________________________678 Kč

RADIKON / FRIULI – COLLIO, ITÁLIE

SLATNIK (ORANŽOVÉ VÍNO)______________________	2013	_______________________________________________1 186 Kč

Nápojový lístek

Nápojové menu

Aperitivy a cocktaily

10 cl
PROSECCO MOLIN EXTRA DRY DOCG MILESSIMATOITÁLIE
————
110 Kč
10 cl
CRÉMANT DE BOURGOGNEFRANCIE
————
190Kč
10 cl
CHAMPAGNE FLEURY BLANC DE NOIRSFRANCIE
————
390 Kč
5 cl
CAMPARI BITTERITÁLIE
————
75 Kč
10 cl
CARPANO ANTICA FORMULAITÁLIE
————
190 Kč
10 cl
CONTRATTO BIANCOITÁLIE
————
200 Kč
10 cl
DUBONNET ROUGEFRANCIE
————
100 Kč
10 cl
LILLET BLANCFRANCIE
————
130 Kč
10 cl
NOILLY PRAT DRYFRANCIE
————
100 Kč
5 cl
SHERRY COLOSÍA FINOŠPANĚLSKO
————
75 Kč
5 cl
SHERRY LA CIGARRERA AMONTILLADOŠPANĚLSKO
————
85 Kč
10 cl
CRODINOITÁLIE
————
70 Kč

AMERICANO
CAMPARI BITTER, DUBONNET ROUGE, SODA
————
180 Kč
KIR
CRÉMANT DE BOURGOGNE, CRÉME DE CASSIS
————
190 Kč
LILLET VIVE
LILLET BLANC, EAST IMPERIAL BURMATONIC
————
190 Kč
ST. GERMAIN SPRITZ
ST. GERMAIN, PROSECCO, SODA
————
230 Kč
VESPER
GIN, VODKA, LILLET BLANC
————
250 Kč

Voda

0,75 l
PERLIVÁ / NEPERLIVÁ
————
50 Kč
MÁME PRO VÁS VODU, KTERÁ NELEŽELA DLOUHOU DOBU
VE SKLADU, ANI NECESTOVALA PŘES PŮL SVĚTA, ALE DÍKY
PATENTOVANÉMU HOLANDSKÉMU SYSTÉMU O–ORIGINAL JSME
JI STOČILI PŘÍMO ZDE V RESTAURACI.

Nealkoholické nápoje

0,2 l
LIMONÁDA / LEDOVÝ ČAJ
————
75 Kč
0,2 l
ENTRÉE NEALKO GIN & TONIC
————
120 Kč

0,15 l
EAST IMPERIAL TONIC
DLE AKTUÁLNÍ NABÍDKY
————
75 Kč
0,33 l
FRITZ KOLA / FRITZ KOLA LIGHT
————
65 Kč

Pivo

0,30 l
PILSNER URQUELL ČEPOVANÝ
————
45 Kč
0,50 l
PILSNER URQUELL ČEPOVANÝ
————
60 Kč

0,40 l
SPECIÁL ZE SVATOKOPECKÉHO PIVOVARU ČEPOVANÝ
————
60 Kč
0,33 l
RADEGAST BIRELL LAHVOVÝ
————
45 Kč

Likér

4 cl
BAILEYSIRSKO
————
60 Kč
4 cl
BECHEROVKAČESKO
————
60 Kč
4 cl
COINTREAUFRANCIE
————
80 Kč
4 cl
COEUR DU BREUIL LIQUEUR aU CALVADOSFRANCIE
————
90 Kč
4 cl
CRÉME DE CASSISFRANCIE
————
60 Kč
4 cl
CYNARITÁLIE
————
60 Kč
4 cl
DISARONNO AMARETTOITÁLIE
————
70 Kč
4 cl
FERNET BRANCAITÁLIE
————
60 Kč
4 cl
FRANGELICOitálie
————
70 Kč
4 cl
GALLIANO VANILLAitálie
————
75 Kč
4 cl
GRAND MARNIER CORDON ROUGEfrancie
————
90 Kč

4 cl
CHARTREUSE VERTEFRANCIE
————
130 Kč
4 cl
CHINOLADOMINIKÁNSKÁ REPUBLIKA
————
115 Kč
4 cl
INSPIRITUS ZÁZVORČESKO
————
100 Kč
4 cl
JAKAMARUS 1932ČESKO
————
90 Kč
4 cl
KONTUŠOVKA ŽUFÁNEKČESKO
————
90 Kč
4 cl
LIMONCELLO STREGAITÁLIE
————
60 Kč
4 cl
LUXARDO MARASCHINOITÁLIE
————
70 Kč
4 cl
MR. BLACK COLD BREW COFFEE LIQUEURAUSTRÁLIE
————
115 Kč
4 cl
OŘECHOVKA ŽUFÁNEKČESKO
————
80 Kč
4 cl
SOUTHERN COMFORTUSA
————
65 Kč
4 cl
ST. GERMAINFRANCIE
————
150 Kč

Brandy

OVOCNÉ

4 cl
CALVADOS LA BLANCHE DE CHRISTIAN DROUINFRANCIE
————
120 Kč
4 cl
CALVADOS HORS D'AGE DE CHRISTIAN DROUINFRANCIE
————
250 Kč
4 cl
HRUŠKOVICA ŽUFÁNEKČESKO
————
110 Kč
4 cl
HRUŠKOVICA Z DUBOVÉHO SUDU ŽUFÁNEKČESKO
————
150 Kč
4 cl
HRUŠKOVICE FASSBIND VIEILLE POIREŠVÝCARSKO
————
170 Kč
4 cl
MALINOVICE FASSBIND VIEILLE FRAMBOISEŠVÝCARSKO
————
170 Kč
4 cl
MERUŇKOVICE ZLATÁ SVACHOVKAČESKO
————
160 Kč
4 cl
MIRABELKOVICE Z PALÍRNY U VĚTRNÉHO MLÝNAČESKO
————
100 Kč
4 cl
SLIVOVICA ŽUFÁNEKČESKO
————
110 Kč
4 cl
SLIVOVICE AMBER PLUM KLEINERČESKO
————
460 Kč
4 cl
SLIVOVICE SILVER PLUM KLEINERČESKO
————
220 Kč

VINNÉ

4 cl
ARMAGNAC CASTARÈDE LA BLANCHEARMAGNAC / FRANCIE
————
120 Kč
4 cl
CHÂTEAU DU TARIQUET 12 ANSARMAGNAC / FRANCIE
————
2000 Kč
4 cl
GODET VSCOGNAC / FRANCIE
————
120 Kč
4 cl
GODET XO TERRECOGNAC / FRANCIE
————
360 Kč
4 cl
HENNESSY XOCOGNAC / FRANCIE
————
670 Kč
4 cl
RÉMY MARTIN VSOP COGNAC / FRANCIE
————
200 Kč
4 cl
SARAJISHVILI XOBRANDY / GRUZIE
————
230 Kč
4 cl
XIMÉNEZ-SPÍNOLABRANDY / ŠPANĚLSKO
————
330 Kč
4 cl
NARDINI BIANCAGRAPPA / ITÁLIE
————
130 Kč
4 cl
NARDINI RISERVA 7 Y.O.GRAPPA / ITÁLIE
————
260 Kč
4 cl
NONINO DI CHARDONNAY BARRIQUEGRAPPA / ITÁLIE
————
130 Kč
4 cl
DEMONIO DE LOS ANDESPISCO / PERU
————
100 Kč

Ostatní destiláty

4 cl
ST. ANTOINE ŽUFÁNEKABSINTHE / ČESKO
————
150 Kč
4 cl
DEL MAGUEY VIDAMEZCAL / MEXIKO
————
170 Kč
4 cl
OCHO BLANCOTEQUILA / MEXIKO
————
160 Kč

4 cl
OCHO REPOSADOTEQUILA / MEXIKO
————
180 Kč
4 cl
OCHO AÑEJOTEQUILA / MEXIKO
————
230 Kč

Vodky

4 cl
BABIČKAČESKO
————
115 Kč
4 cl
CÎROCFRANCIE
————
130 Kč

4 cl
CHOPINPOLSKO
————
115 Kč

Gin

4 cl
AVIATIONUSA
————
120 Kč
4 cl
BEEFEATER CROWN JEWELANGLIE
————
250 Kč
4 cl
CANAÏMAVENEZUELA
————
120 Kč
4 cl
CAORUNNSKOTSKO
————
100 Kč
4 cl
GARAGE 22ČESKo
————
120 Kč
4 cl
GENEROUS GIN PURPLEFRANCIE
————
150 Kč
4 cl
GIN MAREŠPANĚLSKO
————
190 Kč
4 cl
MONKEY 47NĚMECKO
————
210 Kč

4 cl
OMG ŽUFÁNEKČESKO
————
120 Kč
4 cl
PLYMOUTH GINANGLIE
————
100 Kč
4 cl
ROKU GINJAPONSKO
————
110 Kč
4 cl
SAIGON BAIGURSKOTSKO
————
150 Kč
4 cl
TANQUERAY NO. 10SKOTSKO
————
120 Kč
4 cl
TŌSH GIN TRNKOVÝČESKO
————
140 Kč
4 cl
XORIGUER MAHONŠPANĚLSKO
————
80 Kč

Rum

4 cl
ARCANE EXTRAROMA 12 Y.O.MAURICIUS
————
130 Kč
4 cl
BARBANCOURT RÉSERVE SPÉCIALE 8 ANSHAITI————
120 Kč
4 cl
CACHAÇA WEBER HAUS 3 AÑOSBRAZÍLIE
————
180 Kč
4 cl
DIPLOMÁTICO BLANCOVENEZUELA
————
110 Kč
4 cl
DIPLOMÁTICO RESERVA EXCLUSIVAVENEZUELA
————
150 Kč
4 cl
DIPLOMÁTICO SINGLE VINTAGEVENEZUELA
————
500 Kč
4 cl
DOORLY'S 14 Y.O.
BARBADOS
————
250 Kč
4 cl
DZAMA VANILLA VIEUX 3 Y.O.MADAGASKAR
————
160 Kč
4 cl
ENGLISH HARBOUR RESERVE 10 Y.O.ANTIGUA
————
170 Kč
4 cl
FLOR DE CAÑA 18 Y.O.NIKARAGUA
————
150 Kč
4 cl
GOSLING’S FAMILY RESERVEBERMUDY
————
250 Kč
4 cl
HAMPDEN ESTATE 8 Y.OJAMAJKA
————
220 Kč
4 cl
HAVANA CLUB 7 Y.O.KUBA
————
100 Kč
4 cl
HAVANA CLUB SELECCIÓN DE MAESTROSKUBA
————
170 Kč

4 cl
LA HECHICERA SOLERA 21KOLUMBIE
————
160 Kč
4 cl
MILLONARIO 15 Y.O.PERU
————
170 Kč
4 cl
MOCAMBO SINGLE BARREL 15 Y.O.MEXIKO
————
160 Kč
4 cl
NAGAINDONÉSIE
————
130 Kč
4 cl
R. L. SEALES 10 Y.O.BARBADOS
————
160 Kč
4 cl
RON MAJA AÑEJO AUTENTICO 12 AÑOSEL SALVADOR
————
170 Kč
4 cl
RYOMA 7 Y.O.JAPONSKO
————
200 Kč
4 cl
SAINT JAMES 15 Y.O.MARTINIK
————
260 Kč
4 cl
TROIS RIVIÈRES AGRICOLE BLANCMARTINIK
————
90 Kč
4 cl
WRAY & NEPHEW WHITE OVERPROOFJAMAJKA
————
120 Kč
4 cl
ZACAPA CENTENARIO 23 Y.O.GUATEMALA
————
200 Kč
4 cl
ZAFRA MASTER RESERVE 21 Y.O.PANAMA
————
220 Kč

Whisky

ČESKO

4 cl
GOLD COCK 2016 MADEIRA FINISHSINGLE MALT
————
390 Kč
4 cl
GOLD COCK PE ATEDSINGLE MALT
————
100 Kč
4 cl
KING BARLEY MARSALA FINISHSINGLE MALT
————
180 Kč
4 cl
SVACH’S OLD WELL VIRGIN OAKSINGLE MALT
————
200 Kč

SKOTSKO

4 cl
ABERLOUR A’BUNADHSINGLE MALT / SPEYSIDE
————
320 Kč
4 cl
ARDBEG 10 Y.O.SINGLE MALT / ISLAY
————
2000 Kč
4 cl
ARRAN 10 Y.O.SINGLE MALT / ISLANDS
————
160 Kč
4 cl
AUCHENTOSHAN THREE WOODSINGLE MALT / LOWLANDS
————
200 Kč
4 cl
BRUICHLADDICH THE CLASSIC LADDIESINGLE MALT / ISLAY
————
200 Kč
4 cl
THE GLENALLACHIE 10 Y.O. SINGLE CASKSINGLE MALT /SPEYSIDE
————
300 Kč
4 cl
GLENMORANGIE XSINGLE MALT / HIGHLAND
————
130 Kč
4 cl
CHIVAS REGAL 18 Y.O.BLENDED
————
220 Kč
4 cl
CHIVAS REGAL EXTRA 13 Y.O.BLENDED
————
130 Kč
4 cl
ISLE OF JURA 16 Y.O.SINGLE MALT / ISLANDS
————
300 Kč
4 cl
JOHNNIE WALKER BLUE LABELBLENDED
————
600 Kč
4 cl
LAGAVULIN 16 Y.O.SINGLE MALT / ISLAY
————
320 Kč
4 cl
LAPHROAIG QUARTER CASKSINGLE MALT / ISLAY
————
170 Kč
4 cl
OCTOMORE EDITION 7.2SINGLE MALT / ISLAY
————
700 Kč
4 cl
SPRINGBANK 10 Y.O.SINGLE MALT / ISLAY
————
250 Kč
4 cl
STRATHISLA 12 Y.O.SINGLE MALT / SPEYSIDE
————
200 Kč
4 cl
TALISKER PORT RUIGHESINGLE MALT / ISLANDS
————
170 Kč

IRSKO

4 cl
POWERS GOLD LABELBLENDED
————
100 Kč
4 cl
REDBREAST 12 Y.O.SINGLE POT STILL
————
200 Kč
4 cl
YELLOW SPOT 12 Y.O.SINGLE POT STILL
————
290 Kč

USA

4 cl
FOUR ROSES SINGLE BARRELSTRAIGHT BOURBON / KENTUCKY
————
140 Kč
4 cl
RITTENHOUSE RYESTRAIGHT RYE / KENTUCKY
————
130 Kč
4 cl
WILD TURKEY 101 BOURBONSTRAIGHT BOURBON / KENTUCKY
————
100 Kč

SVĚT

4 cl
AMRUT FUSIONSINGLE MALT / INDIE
————
180 Kč
4 cl
KAVALAN SOLIST SHERRY CASKSINGLE MALT / taiwan
————
400 Kč
4 cl
NIKK A TAKETSURU PURE MALTT BLENDED MALT / JAPONSKO
————
230 Kč

Káva a čaj

ESPRESSO
————
50 Kč
ESPRESSO LUNGO
————
50 Kč
ESPRESSO DOPPIO
————
70 Kč
ESPRESSO MACCHIATO
————
55 Kč
CAPPUCCINO
————
60 Kč

CAFFÈ LATTE
————
65 Kč
FLAT WHITE
————
90 Kč
ESPRESSO & EAST IMPERIAL BURMA TONIC
————
90 Kč
VÝBĚROVÁ KÁVA (FILTR) A ČAJ
————
80 Kč

————
INFORMACE O OBSAŽENÝCH ALERGENECH
POSKYTNE OBSLUHA NA VYŽÁDÁNÍ ZÁKAZNÍKA

Menu

Du jour————15. - 19. 5. 2017

Předkrm

Hlavní chod

Dezert

Speciální denní menu

Degustační menu 1

Degustační menu 2

Degustační menu 3

LeCiel THE HEAVEN ————NEBE

LeJardin THE GARDEN———— ZAHRADA

Předkrm

Polévka

Hlavní jídlo

L’Eau THE WATER———— VODA

Předkrm

Polévka

Hlavní jídlo

LaTerre THE LAND———— PEVNINA

Předkrm

Polévka

Hlavní jídlO

LeCiel THE HEAVEN———— NEBE

Obědová nabídka

Víkendový oběd

Předkrmy

Polévky

Hlavní chody

Degustační menu 1

Degustační menu 2

Bizzare Menu

LeCiel THE HEAVEN———— NEBE

Kávy a čaje

Dezertní vína

Česká republika ——— 0,75 l

Slovensko ———— 0,75 l

Německo ———— 0,75 l

Rakousko ———— 0,75 l

Maďarsko ———— 0,75 l

Slovinsko ———— 0,75 l

Itálie ———— 0,75 l

Francie ———— 0,75 l

Fortifikovaná vína———— 0,5 dl

Autentická vína

Nápojové menu

Aperitivy a cocktaily

Voda

Nealkoholické nápoje

Pivo

Likér

Brandy

Ostatní destiláty

Vodky

Gin

Rum

Whisky

Káva a čaj

^Du jour————15. - 19. 5. 2017

Degustační
menu 1

Degustační
menu 2

Degustační
menu 3

^LeCiel THE HEAVEN
————NEBE

^LeJardin THE GARDEN
———— ZAHRADA

^L’Eau THE WATER
———— VODA

^LaTerre THE LAND
———— PEVNINA

^LeCiel THE HEAVEN
———— NEBE

^LeCiel THE HEAVEN
———— NEBE